Китайский чай

Лучшие сорта хорошей выдержки

‎(097) 722-55-77

5 причин купить у нас

Прямиком из китая
Пуэр доставляется из Юньнань и Гуйчжоу, а Да Хун Пао из Фуцзянь. Упаковки прекрасно герметизированы дабы защитить чай от влаги.
Скоростная доставка
Организовываем доставку в течении 24 часов с момента заказа.
Высшее качество
Мы гарантируем высшее качество Пуэра и Да Хун Пао. Весь чай сертифицирован GB/T и ISO.
Актуальная цена
Мы работаем с уклоном на долгосрочное сотрудничество, нам важно чтобы Вы вернулись.
Бонусная система
При покупке средних объёмов чая Вы получаете бесплатную доставку, постоянным клиентам предоставляются скидки.

Видео про Китайский чай

Как правильно заваривать чай

Эффекты от Пуэра и Да Хун Пао

Наш ассортимент

Пуэр

Чай Пуэр имеет несоизмеримо давнюю историю, известные упоминания о нем произрастают примерно начиная с 300 годов нашей эры. Что же особенного в этом напитке, что его пьют уже большее полторы тысячи лет?

Ответ на этот вопрос довольно прост и состоит всего из двух составляющих: вкус и эффект.

Вкус настоящего Пуэра не спутать ни с чем, он мягкий, в некотором роде бархатный. Единожды попробовав его невозможно спутать ни с чем другим.

А вот об эффектах стоит поговорить отдельно, правильно завареный пуэр имеет целый ряд интересных свойств, которые и создали даному чаю такую славу:

  • Тонизированность. Правильно заваренный пуэр в этом плане может спокойно обставить кофеин.
  • Легкий седативный эффект, который в сложных ситуациях помогает взять себя в руки.
  • Отрезвляющий. Вы возможно слышали что данный чай “пьянит", так вот, все с точностью да наоборот. Правильно заваренный пуэр увеличивает концентрацию внимания, чем не брезгуют пользоваться Китайские ученики перед прохождением экзаменов.
  • Очищающий, лекарственный эффект. Пуэр считается самым целебным видом чая существующим в мире.

Главным аспектом в приготовлении пуэра являются две составляющие: качество воды и температура заварки.

  1. Используя воду из-под крана чай будет безвозвратно утерян. Идеально будет использовать родниковую воду, или же если таковой не имеется, то хотя бы отфильтрованную.
  2. Температура заварки должна быть чуть менее ста градусов по цельсию(85-95). То-есть, вода должна быть не прокипяченная. Это тоже важный момент, ведь как только пуэр попадает в кипяток, часть его свойств просто моментально испаряется.
  3. Сахар. Эту чудесную субстанци, как и с любыми другими чаями стоит добавлять только если вы хотите убить истинный вкус напитка.
  4. “Первый слив". В этом вопросе многие не сходятся во мнении, стоит ли сливать первую заварку Пуэра. Мы в свою очередь рекомендовать ничего не станем, у сторонников обоих вариантов есть свои доводы в их пользу. Все что можем посоветовать, это почитать больше материалов по вопросу, или же как и в нашем случае, найти ответы через эксперементы.

Время настаивания же чая зависит только от Вас. Чем дольше – тем крепче. Наш чай прибывает из Китая, провинции Юньнань.

‎(097) 722-55-77

199 грн / 100 грамм

Купить

Да Хун Пао

Да Хун Пао хоть и моложе своего брата Пуэра, но не менее любим абсолютным большинством жителей поднебесной. Первый заметки об этом удивительном напитке датируются в 1700-х годах, однако же бытует мнение что впервые он объявился на просторах Китая и заявил о себе примерно в 1300-х годах.

Да Хун Пао по праву величается императором среди чаев. Что же делает таким особенным этот “Большой Красный Халат" который выращивается только в одной из провинций Китая?

  • Во-первых, это невероятный вкус. Он кардинально отличается от каких-либо других видов чая поднебесной – насыщенно-медовый. Хотя, в прочем, это довольно жалкое описание его вкусовых характеристик, ведь передать его на словах попросту невозможно.
  • Во-вторых, это эффект уникального “чайного опьянения", о нем слагаются целые песни. Охарактеризовать его можно следующим образом:
    1. Внутренний покой и уют. Вы как бы становитесь частью окружающего мира где всему есть свое место, можно прочувствовать ту неповторимую атмосферу момента, который не повторится. Часто данный сорт чая распивали при переговорах враждующие Китайские фракции, ведь конфликтовать в обстановке с аккомпанементом этого чая сложно, да и совсем не хочется портить момент.
    2. Улучшает настроение. Тут момент более интересный, не понятно, то ли это последствие первого пункта, то ли попросту свойство самого чая, но факт остается фактом, поддерживать кислую мину во время чаепития довольно трудно, если не невозможно.
    3. Ясный ум. Опять же, это схоже с Пуэром, но в конкретном случаё, тонизирующий эффект менее заметен, что позволяет насладиться моментом и прочувствовать те теплые ощущения которые разливаются по всему телу.

Как же правильно приготовить этот удивительный чай?

  1. Вода, как и в случаё с пуэром должна быть родниковой или хотя бы очищенной.
  2. Температура воды принятой за стандарт считается около 80 градусов по цельсию.
  3. Первый настой следует слить, а затем чай стоит настаивать 5 минут и более. Заваривать этот чудесный напиток можно около 7 раз.
  4. Создайте приятную атмосферу во время приготовления напитка, настройтесь на уют.

И помните, чайная церемония – зеркало души, все те эмоции с которыми вы делаете чай, отобразятся на его вкусе.

‎(097) 722-55-77

199 грн / 100 грамм

Купить

Тигуанинь

Тигуанинь – или же императорский зеленый чай, великолепный представитель семейства улун. Хоть он и числится зеленым, но на самом деле он и не полностью зеленый и не полностью черный чай, что делает его уникальным.

На вкус он чем-то походит на пуэр, вот только запах у него абсолютно не такой. Он скорее пахнет цветами, что уже делает его не, таким как большинство чаев из поднебесной.

Что же касается эффектов, тут все очень не просто. Некоторые любители чая утверждают что от тигуаниня можно добиться эйфорических эффектов, но это не подтверждено. Так, из подтвержденных эффектов можно отметить прилив сил, умиротворение и спокойствие после выпитого чая.  При этом прилив сил кардинально отличный от того же пуэра, он не подталкивает вас к постоянным действиям, а просто создает максимальный комфорт для физической и эмоциональной перезарядки, которая нам порой так необходима.  Получается нечто вроде холодной газировки на летнем пляже при жаре в +40.

Завариваем правильно:

  1. Температурный режим, как и у других китайских чаев не должен превышать 95 градусов по цельсию. Идеальной же температурой считается 80-90 градусов.
  2. Родниковая, или хотя бы бутилированная вода.
  3. Не добавляем сахар или же воду, не зачем убивать напиток!

Многих же интересует как заварить тигуанинь что бы получить максимальный эффект. Ответ прост, чем более настоянный чай, тем сильнее его эффекты и тем отвратительнее вкус. Дольше 15 минут чай заваривать не рекомендуется.

Отрицательные эффекты:

В последнее время очень многие пропагандируют чай, из него уже создался небольшой молодежный культ. С этим же и появились некоторые мифы, к примеру что чрезмерное употребление тигуаниня приводит к сердечным приступам, организм разрушается и другая чепуха. Это все полностью не обоснованно.

Тигуанинь содержит в себе огромнейшее количество полезных веществ, которые только способствуют улучшению иммунной системы организма, его очистке и регенерации.

В свою очередь при чрезмерном употреблении этого чая, вы получите лишь небольшое увеличение кофеина и тиамина, что в свою очередь скажется на увеличении вашей продуктивности. Наш чай прибывает из Китая, провинции Юньнань.

‎(097) 722-55-77

169 грн / 100 грамм

Купить

Сертификаты

Мы принимаем такие виды оплаты как:

Доставка осуществляется посредством новой почты, что дает возможность так же проводить расчет при получении чая.

Закажите обратный звонок


account_circle


phone


Отзывы:

‎(097) 722-55-77

×
Есть вопросы или желаете оформить заказ?
(‎097) 722-55-77